为加强校外合作,拓展校外实践基地,激发学生的专业热情,4月23日,生命科学学院食品专业师生赴宁波牛奶集团有限公司和宁波检验检疫科学技术研究院进行参观、交流和学习。
宁波牛奶集团有限公司始创于1963年,是一家以乳制品生产经营为主,集科研、种植、养殖、加工、营销、物流配送于一体的现代化企业。集团致力于做新鲜好牛奶,一直以“好牛奶是养出来的”为战略理念,被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家农业标准化示范区、全国农产品加工业示范企业、国家奶牛养殖标准化示范场、中国学生奶定点生产企业、中国食品博览会金奖、浙江省名牌农产品。师生们在宁波牛奶集团有限公司廉立伟总经理等带领下,参观考察了研发部和生产车间等部门,并就牛奶生产工艺、牛奶品质等方面进行了热烈的交流,并初步达成了建立合作培养基地的意向。
宁波海关技术中心是隶属于宁波海关的公益二类事业单位,通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)和计量认证(CMA)以及农产品检验(CATL)等多重认证的检测机构,主要从事进出口食品及农产品、化妆品、矿产物、金属及其制品、油品及其产品、食品接触材料、电气、玩具、纤维和纺织品、纸张和包装产品、打火机、公共卫生检测、环境保护、兽医及动植物检验检疫、化学品分类和鉴定等工作。 宁波海关技术中心曹国洲副主任和各个检测部负责人参加了交流,食品系主任潘家荣教授介绍了我院和专业建设情况,双方就开展项目合作、实习基地建立和人才培养等方面进行深入的交流,在他们的陪同下,师生们参观了中心实验室。
通过这次参观、交流和学习,拓展了校外合作渠道,进一步促进了双方科技合作,拓展了学生知识视野,提高了学生行业认知。