4月7日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会在河南洛阳召开。全体教指委成员及来自全国150余家单位的560余名领导、专业学科负责人、教师代表及行业专家参会。我校教师参加了本次会议。
研讨会上，来自全国各地的19位学者及行业专家围绕专业建设、专业认证、人才培养、学科竞赛、实践教学、课程建设、在线教学等内容进行了深入研讨。教指委主任委员金征宇介绍了食品类国家级一流专业遴选、建设情况及教指委相关工作；朱蓓薇院士强调了十九届五中全会及新冠疫情发生以来我国高等教育高质量发展的核心；中国工程院院士孙宝国教授全方位的分析了新时代食品产业地位、新时代对食品产业的要求及新时代食品产业科技发展战略。我校教师朱诚教授受邀做了题为“以‘课外科技’为抓手提升学生创新能力的实践”的报告。朱诚教授首先介绍了我校的发展历程、办学特色、学校整体情况以及生命科学学院概况，然后结合近年来的教学改革做法和经验在会上进行了汇报和交流，充分展示了我校食品质量与安全专业人才培养方面取得的成果，进一步提升了我校食品专业影响力。与会专家老师们反响热烈，会议期间积极主动与我们联系交流，对我校的宣传起到了积极的推动作用。（严洁）
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