目前，国 内外食品安全事件频发，成为横在公众眼前的重要问题。食品作为人类赖以生存的基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危，为为了提高师生的食品安全意识，传播食品安全知识，生命科学学院联合杭州经济开发区食品安全委员会办公室、浙江工商大学食品与生物工程学院、浙江工业大学食品安全与营养协会、杭州师范大学生命与环境科学学院、校食品安全协会共同举办了食品安全杯知识普及大赛校级决赛和校际决赛。
本次大赛历时一个多月，校内外400余名同学参赛，3人成队参与食品安全知识竞答并对生活中的食品安全问题展开调研，经过报名、初赛（笔试）、院级决赛、校级决赛及校际决赛等环节，层层传播食品安全知识。
近日，中国计量大学第九届食品安全杯知识普及大赛在闻厅二楼拉开帷幕，浙江工业大学食品工程与质量控制研究所副所长张建友、浙江工商大学食品与生物工程学院学工办主任吴遵义、杭州师范大学助理研究员俞春娜、生命科学学院副院长韩宝瑜、生命科学学院食品系李佳、校团委王亚军等老师应邀担任决赛评委。杭州市下沙经济开发区市场监管局食安办科员张晓丹，生命科学学院党委副书记杨玉书，生命科学学院团委书记吴倩出席了比赛。比赛期间，各参赛队伍针对自己所调研的食品安全问题进行了PPT展示和分析。
浙江工商大学“金坷垃”调研的对象是辣条，即辣条的危害及其制作流程。杭州师范大学“食话食说”队伍选取的主题是邂逅味蕾，介绍了油炸食品的优势和危害性。来自浙江工业大学的“扬帆起航”对学校周边的小吃如奶茶、烧烤等食品的安全性问题进行了调查。中国计量大学的“食佳”队伍，对膳食纤维及人们实用误区展开调研。同时，食品安全知识答题环节也是十分激烈，各组队员凭借扎实的食品安全基础知识和敏捷的思辨能力，为自己的队伍加上了宝贵的分数。经过激烈的角逐，浙江工商大学的工商“金坷垃”团队获得优胜奖，杭州师范大学的“食话食说”团队获得三等奖，浙江工业大学“扬帆起航”获得二等奖，中国计量大学的“食佳”团队获得一等奖。
经过食品安全杯的调研和宣传，更多的同学了解到了身边的食品安全隐患，下一阶段，生命科学学院将尝试把调研结果转换成推文在微信、微博等平台进行推送，加大对食品安全知识的宣传力度，提升广大师生的食品安全意识。
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