21世纪是生物学的世纪，生物类学科和产业是21世纪的新兴学科和支柱产业。生物工程专业的学生除了学习普通生物学、生物化学、分子生物学，细胞生物学和基因工程等生物类学科基础通用专业课程外，还侧重学习生物安全及和生物产制品和农产品质量监督检验，生物计量、标准及动植物检验检疫等富有质检行业特色的专业课程。着力培养学生应用研究型能力，强化专业综合实习、野外实习、学科竞赛、开放实验项目等教学手段，全方位地培养学生的实践创新能力。
生物工程专业是浙江省重点专业，浙江省一流专业。拥有一支优秀的专业教师队伍，师资力量雄厚，其中国家“新世纪百千万人才工程”等国家级和省级人才11名，90%以上教师具有在国外学习工作的经历。本专业将先进高端的现代生命科学技术与生物工程应用密切结合，在人才培养过程中凸显生物安全和检验等质检行业特色。毕业生就业范围广泛，包括在各级质量技术监督部门、疾病预防控制中心、商检机构和第三方检测机构等，从事生物安全、生物资源检测评估、生物产制品研发和检验检测等工作，也可选择升学攻读。
招生就业
