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生物工程(本科)
2015-10-30 19:49:42

生物工程专业培养具备现代生物工程基础理论和技能,掌握生物及生物产制品(农产品、食品、药品)的检验测试技术,能够从事生物资源的评估、检测以及新产品开发、设计等工作的高级应用型技术人才。学生毕业后授予工学学士学位。

除公共基础课外,本专业的主要课程有分析化学、有机化学、生物化学、微生物、化工原理、仪器分析、发酵工程、基因工程、食品卫生与检验、动物检验检疫、植物检验检疫、生物安全与毒物分析、质量标准与法规等。

本专业毕业生除继续深造外,可以到生物、化工、食品、医药、环保和农、林、牧、渔等行业的生物及生物产制品企业从事技术开发和生产管理工作,也可到国家质量监督检验检疫总局及各级检验检疫部门、生物产制品测试等管理机构和科研院所从事应用研究、检测评估、管理与推广等工作。

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